1. 簡(jiǎn)介
2013賀東莊園窖藏干紅酒是賀東莊園酒莊于2013年推出的一款優(yōu)秀干紅酒。作為一款窖藏干紅酒，它經(jīng)過了3年的橡木桶陳釀，這使得它的色澤更加深沉，味道更加醇厚，香氣更加濃郁。這款酒的產(chǎn)地是中國寧夏東部的賀蘭山麓，這里擁有適合葡萄生長(zhǎng)的地理和氣候條件，是釀造優(yōu)質(zhì)紅酒的優(yōu)越之地。
2. 風(fēng)土環(huán)境
賀東莊園酒莊位于中國寧夏地區(qū)的賀蘭山麓，這里有著寧夏高原明顯的特點(diǎn)。氣候是寧夏干旱、寒冷的典型代表，年平均氣溫在8℃左右， 年降水量集中在6~7月份，這使得葡萄樹的發(fā)育周期相對(duì)較短，適合生長(zhǎng)期短的葡萄品種。同時(shí)，賀東莊園酒莊采用的是天然化學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù)，實(shí)行病蟲害綠色防控和生態(tài)水保護(hù)，確保了釀造出的紅酒不受任何污染，完全符合天然無公害食品的標(biāo)準(zhǔn)。
3. 釀制技術(shù)
2013賀東莊園窖藏干紅酒采用了傳統(tǒng)的法國波爾多釀制技術(shù)，細(xì)節(jié)非常注重，比如采用人工采摘方式，選擇完美成熟的葡萄，密集度高且通風(fēng)良好的園區(qū)，以及20度左右的水洗，令葡萄在經(jīng)過壓榨后呈現(xiàn)巨大的果汁池，并且漿和蒸餾得到的基酒在釀制過程中需要注意保持自然醸熱達(dá)到葡萄酒最佳的酒體結(jié)構(gòu)。這個(gè)酒體結(jié)構(gòu)需要注重原汁原味，保證了酒的天然健康。通過傳統(tǒng)的橡木桶的陳釀方式，給酒賦予了良好的復(fù)雜性，并塑造了融于賀東莊園干紅酒中的天然嫩度。
4. 風(fēng)味品鑒
2013年賀東莊園干紅酒香氣跳躍，酒體濃郁，回味悠長(zhǎng)。酒體紅色,口感如絲般綿滑,口感中堅(jiān)果和咖啡的味道令你無法拒絕。即使這個(gè)酒的價(jià)格非常高昂，但是它所提供的完美口感和令人印象深刻的清醇?xì)庀?令它成為那些追求品質(zhì)的紅酒愛好者們的最佳選擇。如果你有機(jī)會(huì)品嘗2013賀東莊園窖藏干紅酒，你一定不會(huì)失望。
